全自動雙層水浴式殺菌鍋是一種廣泛應用于實驗室和醫療場所的殺菌設備。其主要作用是通過高溫高壓的方式，在短時間內清除殺菌對象中的微生物，從而保證實驗和醫療過程的可靠性和安全性。本文將介紹全自動雙層水浴式殺菌鍋的作用、原理，以及對使用環境的要求。

　　一、作用：

　　1.殺菌。全自動雙層水浴式殺菌鍋可以根據不同的殺菌對象和要求，通過設定不同的殺菌時間、溫度和壓力等參數，對不同的實驗試劑、文化物種、醫療設備等進行的殺菌處理，達到消除微生物的效果。

　　2.清洗。全自動雙層水浴式殺菌鍋具有自動排水、排氣和清洗等功能，可以在殺菌過后將殺菌鍋內殘留的細菌、灰塵和廢水等物質清洗干凈，防止殺菌殘留物的再次污染。

　　3.保護。全自動雙層水浴式殺菌鍋可以對包括實驗人員、病人在內的使用者提供可靠的保護。它可以殺死試劑、樣品中可能存在的各種病原菌，避免病原體的傳染和疾病的擴散。

　　二、原理：

　　全自動雙層水浴式殺菌鍋的工作原理主要依靠高溫高壓的效應。通常，殺菌鍋內部包括一個水倉和一個殺菌倉。水倉中注滿了蒸餾水，而殺菌倉中則放置著要殺菌的物品，如培養皿、玻璃器皿、注射器等。當殺菌鍋工作時，內部加熱系統會向水倉輸送一定的熱量，使得水倉內的水沸騰并產生水蒸氣。然后，水蒸汽通過流量計向殺菌倉中噴灑，使得做殺菌處理的物品接受到相應的高溫高壓的鹵菌體系，這樣不同種類的細菌、寄生蟲、真菌等都會被快速地殺滅。

　　三、使用環境要求：

　　1.空間。全自動雙層水浴式殺菌鍋通常較大，需要放置在寬敞的房間內，以保證工作時的通風和安全，并避免因殺菌鍋內壓力異常等原因導致的事故發生。

　　2.設施。使用全自動雙層水浴式殺菌鍋所在的房間內應裝有通風設施等，同時需要有足夠的通風空間，可以防止殺菌劑殘留和殺菌過程中產生的一些異味對人員造成危害。

　　3.電源。全自動雙層水浴式殺菌鍋需要插入高功率的插座電源，并且需要保證電源穩定、可靠，以避免過電流、過電壓等危險發生。

　　4.溫度。使用全自動雙層水浴式殺菌鍋時，需要將溫度設置在合適的范圍內，以達到最佳的殺菌效果和物品的維護。