我們都知道，高溫高壓殺菌鍋在使用過程中總會留下一些污漬，若沒有及時處理，潤魯殺菌鍋內部不會有影響，但外部積累多了后則很容易滋生細菌，雖對有包裝的產品不會產生影響，但有可能會減少一點點設備的使用壽命，因此，我們需要關注其清理的事項，清理干凈總會心情愉悅些。

　　高溫高壓殺菌鍋設備在清洗過程中，如果發現積累的污漬非常多的話，那么就要使用輕酸性的清洗劑輔助清洗，但是在清洗的時候，要注意對清洗劑進行稀釋，以免損傷了設備。如果有嚴重的污漬，要格外重視處理，輕輕擦拭，多擦拭幾遍，還殺菌設備以本來面目，哈哈。

　　來說說清洗高溫高壓殺菌鍋的注意事項：

　　1、酸性清洗劑的種類有草酸、檸檬酸等等，更好的是選擇磷酸。不能使用的是鹽酸以及硫酸，這些強酸清洗劑，以免對設備造成損傷。

　　2、將稀釋的酸性清洗劑的時候，*是使用溫水，將清洗劑噴灑在設備表面的時候，要關閉設備艙門，保持10分鐘之后再用棉布進行擦拭。工作人員要注意保護自己，以免受傷。

　　3、使用清洗劑之后，要用大量的清水進行沖洗，尤其是潤魯殺菌鍋閥門底下邊角的地方，一定要沖洗干凈。

　　4、如果使用紗布進行擦拭的時候，后期會出現一些黑色物質，這個是正常現象，通常是內部縫隙的殘留物，出現后再次沖洗即可。

　　希望能通過我們的介紹，有有效的提高工作效率以及延長設備使用壽命。